Ritornare alla Natura

L’Equiseto unico discendente delle piante giganti che ricoprivano la terra circa 200 milioni di anni fa, è tra gli organismi più antichi della Terra. Pianta arcaica, non produce fiori, foglie, semi, ma spore, rametti ed uno pseudo fusto. Per arrivare fino ai nostri giorni ha avuto un grande processo evolutivo e particolari doti di resistenza a tutte le malattie. Anche per questo ci è molto utile. Siepe di Equiseto Detto anche Coda Cavallina, è facile incontrarlo nei terreni argillosi e umidi.  parte fertile In primavera si trova una specie di asparago che costituisce la parte fertile,con le spore dell’ Equiseto.  Mentre questo scompare, Equisetum arvenses spunta la spiga verde, sterile, che sembra un piccolo abete, diventa alta fino ad un metro, si potrà raccogliere anche in piena estate, (poi le punte cominciano ingiallire). L’ Equiseto,   ricchissimo di Sali minerali : calcio, potassio, magnesio, silicio, zinco , ha un doppia azion...

  Dalla fermentazione delle Erbe Selvatiche con lo zucchero, si ottiene una soluzione ricca di Enzimi . Entrando in risonanza con i batteri “buoni” del nostro intestino, che aiutano a regolare il metabolismo, Rivitalizza il nostro Sistema Immunitario . La Raccolta: Raccogliere almeno un chilo e mezzo di diverse erbe selvatiche di stagione, più varietà possibili : piantaggine, ortica, malva, artemisia, coda cavallina ( equisetum arvense ), tarassaco, farfaro, trifoglio, foglie di primula, fragola, lampone, silene, rosoline, poca cicoria, qualche germoglio di noce, castagno, melo, qualche giovane foglia di nespolo e - solo qualche foglia o rametto perché troppo profumate – di menta, finocchio, salvia e rosmarino. Tutte le erbe vanno bene, anche una foglia di carciofo del vostro orto. Evitando bardana, aglio, erba cipollina, e l’edera (tossica). Ricordiamoci sempre di raccogliere solo ciò che è necessario , facendo attenzione a non rovinare la pianta madre. spolv...

Erbe e princìpi per disintossicare, ossigenare, pulire il sangue e per aumentare il metabolismo, mangiando in modo bilanciato. Tarassaco Ortica Artemisia Piantaggine Timo Equiseto ma anche Rosmarino, Salvia, Malva, Finocchio, Nespolo e Ravanello.            Tarassaco fiorito e Artemisia Ma quale scegliere? Si può scoprire come decidere o sservando e ascoltando cosa ci dice il nostro corpo, la nostra mente: <Lo sapevo! Non dovevo fare, mangiare, bere quel … > ! Dopo! PRINCÌPI per la Depurazione Aumentare  il metabolismo , eliminando le sostanze tossiche accumulate con cibo pensieri emozioni . Pulendo Fegato e Intestino . Riattivare la circolazione muovendo il corpo il sangue si ossigeni. Bilanciare:  camminare se siamo stati fermi, passare dal computer a guardare il cielo, a raddrizzarci come un albero. Dopo aver dormito, anche il gatto si allunga, inarca e stende la schiena  e dopo aver mangiato stira tutta l...

Salvia fiorita e Iris Le piante aromatiche erano già in uso nell’antichità, in Egitto, gli Assiri, i Sumeri nel 2500 a.c. conoscevano timo e cumino. In Cina ci sono antichi trattati in ben 52 volumi. Se ne sono trovate tracce anche in scavi archelogici del Neolitico.   Le piante aromatiche sono comprese con le piante medicinali tra le Officinalis, Officine, venivano chiamati gli antichi laboratori della medicina popolare. SALVIA  ROSMARINO TIMO DRAGONCELLO ORIGANO e MAGGIORANA sul balcone Profumatissime, digestive e utili, le Erbe Aromatiche  su balconi, terrazzi, davanzali. Nell’orto attirano gli insetti amici e allontanano i nocivi.  Preziose  in cucina, per insaporire e bilanciare in modo naturale i cibi, per  facilitare la digestione. LA SALVIA  ( Salvia officinalis ) SALVIA dal latino salvere , “star bene, godere di buona salute” , dai Romani veniva considerata una pianta sacra.  Greci e Romani se ne servivano ...

                                      Ortica Le Erbacce, Selvagge: Ortica, Tarassaco, Gramigna, Artemisia, Piantaggine, si infiltrano negli orti,  sotto la rete di recinzione o addossate ai muretti Questa primavera anche se non possiamo andar per campi, sul greto del torrente ma fortunatamente, con   l’energia e la loro forza dell’essere “selvatiche” le possiamo trovare, ma anche piantare e aggiungere alle erbe coltivate       L’ORTICA ( Urtica dioica ) Meravigliosa e nota da secoli! l’Ortica è ricca di vitamina A e C, calcio magnesio potassio ferro zolfo iodio silicio enzimi … si utilizza   fresca o seccata - rapidamente all’ombra . I primavera e quando ricompare in Autunno. Se c’è, nell’ orto verranno bene gli zucchini, che richiedono azoto; pomodori, peperoni perché è ricca di ferro, e tiene lontani i parassiti Va raccolta e la...